أكد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، على بذل كافة الجهود والعمل لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، موجها بضرورة العمل لإنتاج رغيف بأفضل جودة تنال رضا المواطن، مشيرا الى إستمرار الجولات بشكل مفاجئ على المخابز البلدية لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة حتى يشعر المواطن بالتغيير الإيجابي في جودة الخبز.

وقال “الجندي”، إن رغيف الخبز أمانة، ومن لا يحمل هذه الأمانة فسيتم اتخاذ إجراءات قانونية رادعة ضد كل من تسول له نفسه بالتلاعب بالخبز المدعم موجها تحذيرات شديدة اللهجة للأفران بتحسين أدائها وضبط عملية بيع الخبز وتحسين جودته وتوفير رغيف عيش مطابق للمواصفات للمواطنين بجميع المخابز.

جاء ذلك خلال متابعة نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية ببلقينا و المستعمرة و سوق السمك و الوراقة والعباسي و شارع سعد زغلول و المنشية الجديدة والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً ، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة المحلة وتمكنت الحملة من تحرير42 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة.

وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير مخبز بقرية بلقينا نقص وزن 12 جراما، مخبز بقرية بلقينا نقص وزن 13 جرام، مخبز بقرية بلقينا عدم وجود لوحة ،مخبز بقرية بلقينا نقص وزن 14 جرام ، مخبز اخر ببلقينا عدم وجود لوحة ،مخبز بمنطقة المستعمرة غير مطابق للمواصفات ،مخبز بسوق السمك نقص وزن 12 جرام ،مخبز بمنطقه سوق السمك عدم وجود لوحة، مخبز بمنطقة شارع سعد زغلول نقص وزن 12 جرام، مخبز بمنطقة المنشية الجديدة نقص وزن 14 جراما.

وتمكنت مديرية الصحة من تحرير عدد 11 محضر نقص اشتراطات صحية، و10 محاضر عدم حمل شهادة صحية، كما قامت هيئة سلامة الغذاء من تحرير 11 محضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء.

وأشار اللواء اشرف الجندي ان رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي مؤكدا استقبال شكاوي المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها وتهيب محافظة الغربية بالسادة المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية او الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣ .