EN
ترغب الكثير من النساء في معرفة طريقة عمل ستربس كداب حيث أنه من الأكلات الاقتصادية ذات الميزانية البسيطة.
نعرض لكم طريقة عمل ستربس الدجاج الكداب من خلال خطوات نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير ستربس كداب
½ كيلو صدور دجاج مفرومة
دقيق
بصلة
حبة بطاطس
ثوم بودرة
بصل بودرة
بابريكا
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
ملح
فلفل أسود
للتغليف:
دقيق
نشا
بيكنج بودر
زيت للقلي
للتقديم:
مايونيز
كاتشب
مستردة
طريقة عمل ستربس كداب
ضعي الدجاج في الكبة مع البصل والبطاطس والتوابل والدقيق والملح والفلفل الأسود وافرميهم جيدا
اصنعي أصابع ويقلب في خليط الدقيق والنشا والبيكنج بودر وضعيها في الفريزر أو الثلاجة حتى تتماسك واقليها في الزيت.
ضعي ستربس الدجاج الكداب في طبق التقديم مع الخبز الفينو و الكاتشب والمايونيز والمستردة.
