تعتبر طريقة عمل معصوب بالقشطة منوصفات المطبخ السعودي وهي من الحلوياتالشعبية اللذيذة، ويقال عليها كذلك المعصوب الحجازي والمعصوب الملكي، وويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف وتنال إعجاب الأطفال والكبار.

شهية ومختلفة.. طريقة عمل حلوى قلب اللوز

من المطبخ السوداني.. طريقة عمل الرجلة بالعدس

وقدم الشيف سنان بطرس،طريقة عمل معصوب بالقشطة،وهي من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

طريقة عمل معصوب بالقشطة

مقادير طريقة عمل معصوب بالقشطة :

1 كوبدقيقأبيض

1 كوب دقيق أسمر

¼ كوب زيت

¾ كوب ماء

رشة ملح

1 ثمرة موز

قشطة للزينة

طريقة عمل معصوب بالقشطة :

_ نعجن كلالمكوناتجيدًا، ونقسميها ونتركها حتى ترتاح قليلًا.

_ نشكل من العجينة كرات صغيرة ونفردها على سطح مرشوش دقيق.

_ نسوي المعصوب على صاج ساخن. وتزين بالقشطة.