قدمت الدكتورة حنان الحسيني، خلال برنامجها “جو هيلثي" المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، طريقة عمل الأرز المعمر على الطريقة الفلاحي، مع إبراهيم شاهين صانع المحتوي.

مقادير عمل الأرز المعمر:

أرز مصري

سمنة بلدي فلاحي

قشطة

لبن

ملح أو سكر على حسب الرغبة

مقادير عمل صنية الرقاق:

رقاق

سمن بلدي فلاحي

لحمة مفرومة

شوربة+ بصل + بهارات لحمة

فلفل أسود + كمون
ملح+ قشطة