EN
بدأ بمحافظة الأقصر منذ أيام قليلة موسم حصاد ملكة الفاكهة المانجو وسط فرحة من المزارعين لبدء موسم حصادهم قبل باقي المحافظات بشهر كامل .
يقول المعلم ابو المجد مرسي أحد مسئولى زراعات المانجو بمزرعة الملك فاروق بقرية طفنيس المطاعنة بمركز اسنا جنوب المحافظة ، بأن موسم حصاد المانجو بالمحافظة يبدأ قبل باقي المحافظات بشهر كامل بسبب ارتفاع حرارة الجو فى الأقصر.
وأوضح أن محافظة الاقصر من اكثر المحافظات زراعة لفاكهة المانجو لما تحتويه من جو وطربة خصبة مناسبة لنمو تلك الأشجار , والتى يتم تسويقها بالأسواق المحلية والأسواق الاوربية حيث يتم تصديرها إلى دولة روسيا .
ويقول أحمد شعبان تجار المانجو بأنه هناك أنواع كثيرة للمانجو مثل الزبدية , الصديقة , العويس , الجولك , السكرى , الفونس , بالمر , ولكن تعد " المانجو الزبدية " من أفضل الأنواع وأطعمها والتى تعتبر من أفضل وأشهر الأنواع بالاْسواق .
واضاف بأنه هناك أنواع للمانجو أجنبية تم زراعتها مؤخرا وهى" نعومى وتومى وكيت وكنت وهيضى وياسمين وار تو واستن " وتتم عملية جمع ثمار المانجو بالخطاف أو هز الشجرة أو تسلق الاشجار لجمع الثمار ويوضع تحت الشجرة بعض المفروشات من المشمع او الحصير حتى تتساقط عليها حبات المانجو حفاظاً عليها من التلف .
