قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل كشري بعدس أصفر، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد».

مقادير عمل كشري بعدس أصفر:

زيت - بصل مقطع - ثوم مفروم
أرز مغسول- كوب ونصف عدس أصفر مغسول - ملح - فلفل أسود - كمون
ماء مغلي - بصل محمر.

مقادير عمل صلصة الكشري:

ثوم مفروم
عصير طماطم
معجون طماطم
ملح - فلفل أسود - كمون

البيض المدحرج:

بيض مسلوق
زبدة بلدي
ملح - فلفل أسود
كركم

لمعرفة الوصفة، شاهد الفيديو التالي: