قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

أكلة خفيفة بعد العيد.. مقادير عمل المكرونة المبكبكة بالسجق

 المكرونة المبكبكة بالسجق
المكرونة المبكبكة بالسجق
×

قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل المكرونة المبكبكة بالسجق، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد».

مقادير المكرونة المبكبكة بالسجق:
زيت
نصف كيلو سجق
بصلة مقطعة صغيرة
فصين ثوم مفروم
1 فلفل حامي مقطع صغير
1 فلفل رومي مقطع صغير
حبة طماطم مقطعة صغيرة
ملح
فلفل أسود
بابريكا - سبع بهارات
كزبرة
2 معلقة صلصة طماطم
ماء مغلي - كيس مكرونة
كوب جبنة موتزريلا
بقدونس للتقديم