قال الدكتور علي قطب أستاذ المناخ، إن زراعة أكثر من 3 ملايين شجرة ضمن المبادرة الرئاسية قرار مهم للغاية، وأنه يجب على المحليات متابعة هذه الأشجار بعد زراعتها، مشيرا إلى أن الزراعة لها دور مهم في التأثير على المناخ.

وأضاف “قطب” خلال مداخلة هاتفية في برنامج «هذا الصباح»، المُذاع على قناة «إكسترا نيوز»، أن المناخ أيضا يرتبط بالزراعة، موضحا أنّ الزراعة بصفة عامة تتأثر بالمناخ سواء حار أو رطب أو ممطر، بل أنها تؤثر أيضا في المناخ.

وتابع أنّ دور الزراعة مهم جدًا في حياة الإنسان، لأنها تعمل على تنقية الهواء من ثاني أكسيد الكربون، وإطلاق الأكسجين إضافة إلى الشكل الجمالي، موضحا أن اللون الأخضر يعطي تفاؤلا وأملا للإنسان، وطالب بضرورة التوسع في المسطحات الخضراء بصفة عامة خاصة الأشجار لأنها تعكس جزء كبير جدًا من أشعة الشمس.

"المشمش" يزين جبال التجلي بسانت كاترين

زينت ثمار المشمش الصفراء الفاقع لونها جبال التجلي بالوادي المقدس بسانت كاترين تلك الاشجار العتيقة التي زرعها بدو سانت كاترين في مزارعهم وسط الجبال الوديان وتعتمد في زراعتها علي مياه الامطار والسيول و الابار الجوفية.

يتميز موسم المشمش بسانت كاترين بانه موسم الخير والعمل يعمل به جميع شباب سانت كاترين في جمع ثمار المشمش الجبلي الطبيعي .

يقول الشاب صالح عوض من شباب سانت كاترين والمصور الفوتوغرافي للطبيعة بسانت كاترين أن موسم يعتبر الافضل بسانت كاترين حيث تجود زراعته في الجبال والوديان منذ عقود طويلة وينمو بشكل طبيعي علي مياه الامطار والسيول مشيرا إلي إن هناك في الجبال بعض الاشجار العتيقة يقصدها سياح السفاري لتناول بعض ثمارها اللذيذة .

واضاف الشيخ حميد ابو غلبة صاحبة مزرعة مشمش بسانت كاترين ان المشمش من المحاصيل المتميزه بسانت كاترين والتي يهتم بها بدو سانت كاترين اهتمام كبير ويقومون بتجفيف بعض منها لموسم الشتاء وشهر رمضان .

واكدت زهرة مجدي صاحبة شركة تجفيف فاكهة بسانت كاترين موسم المشمش بسانت كاترين هو الافضل في الفاكهه والاكثر في الإنتاج مشيرة إلي إنه طبيعي " اورجانيك " بدون أية كيماويات يعتمد علي مياه الأمطار و السيول علاوة علي انه الافضل من حيث التجفيف الشمسي الذي يعتمد علي الشمس داخل المزارع بشكل طبيعي ايضا وتم تخزينه وطرحه في عبوات فاخرة السياح القادمين بسانت كاترين .

وتشتهر مدينة سانت كاترين بفاكهة الموالح مثل التفاح والمشمش والخوخ واللوز والفستق والتي تجود بسانت كاترين نتيجة الطقس البارد ودرجة الحرارة المنخفضة طوال العام بمدينة سانت كاترين .