EN
في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة واللواء طارق الفقي محافظ سوهاج، وتعليمات الدكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج وتحت إشراف الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي بسوهاج وخلال حملات عيد الأضحى.
واستمرارًا لجهود إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج للحرص على وصول غذاء أمن وسليم للمواطن كثفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة استعدادًا للاحتفال بعيد الأضحى المبارك بجميع مراكز المحافظة.
وذلك من خلال حملات مكثقة لمكاتب مراقبة الأغذية بالمحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية و عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية بالمديرية وزكريا سرور نائب مراقب عام الأغذية بالمديرية ورأفت فتحي بهنام مراقب أول أغذية المديرية.
وقد أسفرت تلك الحملات والتي استهدفت 120 منشأة غذائية، عن ضبط مايقرب من 6000 عبوة من العصائر المختلفة مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات وحوالي 600 لتر من العصائر والمشروبات بمركز طما شمال محافظة سوهاج بقيادة توفيق محمد واحمد البدري مراقبي الاغذية الاوائل بمكتب أغذية طما.
الصحة بسوهاج
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وارسالها للمعمل لبيان مدى مطابقتها للمواصفات من عدمه وتم تحرير المحاضر اللازمة وارسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط.
كما تم إعدام مايقرب من 150 كيلو من اللحوم والدهون والاحشاء والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية
وأوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 80 محضر جنحة وجاءت كالآتي 46 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و29 محضرا لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة، و5 من المحاضر المختلفة، كما تم التوصية بإغلاق 7 منشآت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطرا داهما على الصحة العامة للمواطنين.
تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
