"العجل بيستغرب الناس واللمه اللي حواليه عشان كده بيجري ويحاول يهرب"، بهذه الكلمات بدأ جابر يونس، أحد تجار المواشي بقرية الغريزات دائرة مركز شرطة المراغة شمالي محافظة سوهاج، أقصى جنوب صعيد جمهورية مصر العربية، حديثه مع موقع صدى البلد.

[[system-code:ad:autoads]]

وأكد أن العجل قبل نحره يجب أن يتجول به أصحابه بالشوارع، كما يجب أن يتم غمض عينيه حتى لا يرى الزحام ويهرب خوفًا من الكثرة البشرية، مشيرًا إلى أن أي جزار أو تاجر مواشي قبل نحر ذبيـ..ـحته بيعرضها بالشوارع أمام المارة حتى يشاهدوا كم هي سليمة صحيًا، كنوع من أنواع الدعاية لما لديه من مواشي.

[[system-code:ad:autoads]]

واستكمل جابر يونس، حديثه مع صدى البلد، قائلًا:" احنا بنجيب العجل مثلًا 300 كيلو بنقعده 6 شهور بيوصل لـ500 أو 520 كيلو وأكبر عجل بيوزن مثلًا من 700 لـ850 كيلو، طبعًا نوع الغذاء اللي بيتغذى عليه العجل بيفرق جدًا في لحمته، اللي ياكل رده وعلف غير اللي بياكل عيش أكيد".

طلبها ونالها.. وفاة حاج من سوهاج بجبل عرفات

محافظ سوهاج يستقبل المهنئين بعيد الأضحى المبارك

تربية العجول

وأشار إلى أن أسعار الردة والعلف والذرة هذا العام قد تراجع عن العام الماضي وخاصة في اخر ثلاثة أشهر مضت؛ ما أدى إلى هبوط سعر الكيلو بالعجل منذ أكثر من شهرين من 200 جنيهًا إلى 160 جنيهًا.

ولفت إلى أن العجل المريض تظهر عليه بعض العلامات مثل:" الهمدان والمشي ببطئ شديد عدم تناول غذاؤه بشكل سليم الامتناع عن الشراب، بخلاف العجل السليم... سبب هروب العجول بيبقى العجل بقاله سنة مثلًا في المكان اللي متربي فيه وبس ومش بيشوف غير الناس اللي مربياه أول ما بيطلع برا ويشوف الناس بيستغرب عشان بالنسباله حاجه غريبة عن الحياة اللي هو كان عايش فيها بالتالي هتلاقيه بيخاف ويجري ورا الناس".

"الجزار أول ما يذ..بح لازم يطلع عجوله يوريها للناس عشان الناس تعرف أنه دبايحه سليمة وكويسه كوسيلة للدعاية لشغله"، ووجه تاجر المواشي، ابن قرية الغريزات دائرة مركز شرطة المراغة شمالي محافظة سوهاج، نصيحة لمن يرغب في تربية عجول يختار عجل يكون راضع 10 اشهر ويكون جسمه لامع دون شعر.