بين الارتفاع تارة والانخفاض تارة أخرى، يشهد سوق الدواجن في مصر تذبذبا كبيرا في الأسعار حيث ينخفض السعر إلى أقل من 90 جنيهًا للكيلو ثم يرتفع إلى أكثر من 100 جنيه للكيلو بشكل مفاجئ.

ارتفاع في درجات الحرارة والسعر

بذلت الحكومة المصرية الكثير من الجهود لخفض سعر الداوجن بنسبة 15 إلى 30%، ونجحت في تحقيق ذلك بالتعاون مع كبار منتجي الدواجن. إلا أنه خلال الفترة الأخيرة شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا تخطى حاجة الـ100 جنيه للكيلو بعدما انخفضت أسعارها إلى أقل من 87 جنيهًا خلال الفترة الماضية.

وارجع اتحاد منتجي الدواجن هذا الارتفاع إلى حالة الطقس الغير متوقعة وارتفاع درجات الحرارة وهو ما تسبب في نفوق الكثير من الدواجن في المزارع. وهو الأمر الذي أثر بالتبعية على قلة المعروض خلال هذه الفترة وبالتالي ارتفاع الأسعار.

وأكدأبو الفتوح مبروك، رئيس شعبة التثمين باتحاد عام منتجي الدواجن، أن الاتحاد تواصل مع وزارة الكهرباء وناشدها بضرورة أن تكون فترة انقطاع الكهرباء بهدف تخفيف الأحمال تكون في وقت الفجر حيث حالة الطقس المعتدلة.

انخفاض في هذا التوقيت

وصرح (أبو الفتوح) بأن أسعار الدواجن ستشهد انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المصرية خلال الأيام المقبلة بالتزامن مع اعتدال الطقس وتراجع درجات الحرارة متوقعًا وصولها إلى 80 و 85 جنيهًا للكيلو للمستهلك.

وأكد أبو الفتوح مبروك على اتخاذ أصحاب مزارع الدواجن العديد من الاحتياطات لتفادي الخسائر التي يمكن أن تنجم مرة أخرى عن مثل هذه الظروف الطارئة.

وأشاررئيس شعبة التثمين باتحاد عام منتجي الدواجن إلى استقرار أسعار الفراخ خلال موسم عيد الأضحى نظرًا لتوافر مخزون ضخم منها يكفي احتياجات المواطنين.

وأوضح (أبو الفتوح) أن أسعار الأعلاف تراجعت بنسبة 35% وهو ما تسبب في انخفاض متوسط سعر الطن إلى 21 ألفًا بعدما وصل إلى 32 ألف جنيه.

أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 11 يونيو 2024

واصلت أسعار الدواجن ارتفاعها ليصل سعر الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 11 يونيو 2024 إلى 102 إلى 107 جنيهًا للكيلو للمستهلك و 94 و 95 جنيهًا في المزارع.

• أسعار الأوراك تتراوح بين 107 إلى 110 جنيهات للكيلو.
• سعر الفراخ البلدي يتراوح بين 125 إلى 132 جنيهًا للكيلو.
• سعر البانية يتراوح بين 210 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
• سعر الدواجن الساسو يتراوح بين 120 إلى 125 جنيهًا للكيلو.
• أسعار الكبد والقوانص تتراوح بين 120 جنيهًا للكيلو.
• سعر الهياكل 65 جنيهًا للكيلو.