أعلن مركز بحوث الصحراء نجاح زراعة الكسافا الذي أطلق عليه محصول القرن الواحد والعشرين بسبب قدرته العالية على تحمل الحرارة العالية ، ليسد فجوة دقيق القمح فى مصر .

ويغطى إنتاج مصر من حبوب القمح نحو 50% من إجمالى الاحتياجات وتستورد مصر ال 50% الأخري، لذا عكف الباحثون على إيجاد مصادر أخرى فكان الحديث على خبز البطاطا ثم الكاسافا.

ويرصد موقع "صدي البلد " أهم المعلومات عن نبات الكاسافا ..

- يعد الكاسافا نبات شجيرى معمر وتستخدم درناته الجذرية وكذلك سيقانه واوراقه فى تغذية الإنسان والحيوان

- يشبه الكاسافا محصول البطاطا إلي حد كبير

- يحتاج الكاسافا أسمدة أقل جدًّا من المحاصيل الغذائية الإستراتيجية مما يقلل الانبعاث الحرارى

- يتميز بقدرته العالية على تحمل الحرارة العالية

- لديه احتياجات مائية محدودة ايضا ويتحمل الجفاف ويمكن زراعته على الأمطار

- لا يحتاج إلى أراض خصبة، وبالتالى فهو لا ينافس القمح كمحصول غذائى استراتيجى

- يمكن زراعته فى الأراضى المهمشة

- يعد من أهم ١٢ محصولا فى بلدان إفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية

- قامت منظمة الفاو بتصنيف الكاسافا ضمن أهم 7 محاصيل يشكلوا سلة غذاء العالم

- زراعة نبات الكاسافا يتم بالعقلة ويضم الفدان 4200 عقلة وبعد 9 شهور يكون النبات جاهز للحصاد

- يمكن إنتاج النشا والدقيق من الكاسافا ، كما يمكن انتاج الوقود الحيوى من درنات الكاسافا

- في حالة زراعته يوفر الكثير من العملة الصعبة.