تعتبر الدواجن واللحوم من أهم أنواع الأطعمة على المائدة المصرية، ويبحث الكثيرون بشكل يومي عن أسعارها بسبب تذبذب حالة السوق وتغير أسعارها من حين لآخر.

وتشهد سوق الدواجن حالة من التذبذب في الأسعار الذي يلازمه ارتفاع ملحوظ يومًا بعد يوم، رغم استقرار أسعار البيض بمختلف أنواعه.

[[system-code:ad:autoads]]

فعلى الرغم من جهود الحكومة المصرية لخفض أسعار الدواجن من خلال مبادرة خفض الأسعار وتحرير سعر الصرف وتوفير العملة الصعبة والإفراج عن المنتجات بالموانئ، ألا أن أسعار الدواجن لازالت تشهد ارتفاعًا ملحوظًا.

[[system-code:ad:autoads]]

وهو الأمر الذي أكدرئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية عبدالعزيز السيد أنه غير مبررحيث تتوفر العملة الصعبة وتم تحرير سعر الصرف وانخفاض أسعار الأعلاف.

ارتفعت أسعار الدواجن اليوم بواقع 4 جنيهات للكيلو الواحد حيث أعلنت بورصة الدواجن أن سعر الفراخ البيضاء اليوم 92 إلى 93 جنيهًا بزيادة جنيه واحد عن أمس الأحد. ورغم ذلك، تباع الفراخ في الأسواق بسعر 103 إلى 104 جنيهات للكيلو بزيادة 4 جنيهات عن أمس الأحد الذي كانت تباع فيه بسعر 100 جنيه للمستهلك.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 27 مايو 2024

• أسعار الفراخ الساسو الحمراء تتراوح بين 107 و 108 في البورصة وتصل إلى المستهلك بسعر 117 إلى 118 جنيهًا.
• سعر الفراخ البلدي يبدأ من 115 إلى 120 جنيهًا في البورصة وتصل إلى المستهلك بسعر 125 إلى 129 جنيهًا تقريبًا للكيلو.
• سعر الدواجن الأمهات 85 جنيهًا في البورصة وتباع بسعر 95 جنيهًا للمستهلك.
• سعر البانيه يتراوح بين 225 جنيهًا و 235 جنيهًا بعدما انخفض خلال الفترة السابقة إلى 180 جنيهًا وهو ما يعني زيادة سعر الكيلو 55 جنيهًا تقريبًا.

أسعار البيض اليوم

بلغ متوسط سعر البيضة الواحدة من 4.5 إلى 5 جنيهات حسب نوع البيضة والمنطقة التي تباع بها. كما سجلت أسعار كرتونة البيض اليوم:

• 125 جنيهًا في المزرعة و 135 جنيهًا للمستهلك للبيض الأحمر.
• 118 جنيهًا في المزرعة و 128 جنيهًا للمستهلك للبيض الأبيض.
• 130 جنيهًا في المزرعة و 140 جنيهًا للمستهلك للبيض البلدي.

أسعار اللحوم اليوم الإثنين 27 مايو 2024

بينما ارتفعت أسعار الدواجن اليوم، شهدت أسعار اللحوم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك حيث سجلت أسعار قطعيات اللحم المختلفة:

• 390 جنيهًا تقريبًا لكيلو اللحم البلدي الكندوز.
• 420 جنيهًا تقريبًا لكيلو عرق الفلتو البلدي.
• 300 إلى 350 جنيهًا تقريبًا لكيلو اللحم الجملي.
• 300 إلى 370 جنيهًا تقريبًا لكيلو اللحم البلدي المفروم.
• 450 جنيهًا تقريبًا لكيلو اللحم البلدي البتلو.
• 450 إلى 475 جنيهًا تقريبًا لكيلو اللحم الظأن.
• 340 إلى 390 جنيهًا تقريبًا لكيلو الكبدة البلدي.

أما عن أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم فسجلت:

• 270 جنيهًا تقريبًا لكيلو اللحم البلدي الطازج.
• 150 جنيهًا تقريبًا لكيلو اللحم المفروم الهندي.
• 135 جنيهًا تقريبًا لكيلو الكبدة.
• 90 جنيهًا تقريبًا لكيلو السجق.