قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل أصابع زينبفهي من أشهر الحلويات التي يحرص العديد على تناولها خلال شهر رمضان.

سفرة رمضان| طريقة عمل فتة الكفتة بمذاق لا يقاوم

الملكة رانيا تخطف الأنظار بإطلالة محتشمة| شاهد

مقادير أصابع زينب

١/٣ كوب زيت عافيه
٢ كوب سميد
١ كوب دقيق
١ ملعقة صغيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة يانسون
ماء للعجن
زيت عافيه للقلي
شربات
فستق حلبي للتقديم

طريقة تحضير أصابع زينب

نخلط المواد الجافة معا ( الدقيق والسميد والخميرة واليانسون ) ثم نضع الزيت وتعجن ثم نضيف كمية الماء المناسبة لقوام العجين وتعجن ثم تترك لكي تتخمر ثم كرات صغيرة و نعملها بشكل طولي ونشكلها بالضغط عليها من الأعلى للأسفل على المبشرة ثم تقلى بالزيت وتوضع بالشربات وهي ساخنه وتصفى سريعا من الشربات وتقدم مع فستق حلبي مجروش وبالهنا والشفا

[[system-code:ad:autoads]]