EN
إذا كنت من محبي تقديم أكلات مختلفة في رمضان على الفطار نقدم لك طريقة عمل شاورما.
المكونات
صدر دجاج
نصف كوب زبادي
عصير ليمون ( حبة)
رشة بهارات الشاورما وفلفل اسود و ملح وزنجبيل
ثوم مهروس ناعم
ملعقة كبيرة كاتشاب
رشة زيت زيتون
الطريقة
يقطع الدجاج شرائح رقيقة
نخلط المكونات كلها مع بعض ثم نضع الدجاج في التتبيلة وبعدها نتركهم لمدة 3 ساعات في الثلاجة.
وفي الفرن نضع الدجاج في صينية واسعة على نار متوسطة لمدة نصف ساعة
أو نشوحهم على النار.
