EN
قدم الشيف أنور زيدان، خلال برنامج “مطبخ ست الستات”، المذاع على فضائية “صدى البلد”، طريقة عمل حلاوة بالجبن.
المكونات:
نصف كوب سميد
ربع كوب سكر
40 جرام سمنة بلدي
نصف كوب قشطة طبيعية
500 جرام جبنة شلل أو مشللة بدون ملح
15 جرام قرفة
25 جرام ماء الزهر
100 جرام فستق حلبي مبروش
50 جرام زيت نباتي
