قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

حلويات رمضان| طريقة عمل القطايف في البيت

قطايف رمضان
قطايف رمضان
×

القطايف من الحلويات التي لا غنى عنها على مائدة شهر رمضان، لذلك قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل قطايف رمضان.

مقادير قطايف رمضان
العجينة:
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب سميد ناعم
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
3 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
خليط الصودا
نصف كوب ماء
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا


القشطة:
3 كوب حليب كامل الدسم
1 ملعقة كبيرة خل
ربع كوب نشا
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
للحشو: جوز أنصاف/ فستق
للتقديم: قطر/ شيرة
للقلي: زيت ذرة

[[system-code:ad:autoads]]

https://www.instagram.com/reel/C4THpoRMSeJ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==