قالت "أم إسراء" طاهية طعام "بيتي"، :"أنا بعمل أكل بيتي من 2010، حد كان طالب مني أعمل أكل لأطفال ، فقمت بتزويد العصير، هدية مني، و أنا بربي أيتام".
وقام مقدم برنامج "حياة كريمة" المذاع عبر فضائية "DMC"، بإعطاء "أم إسراء" مبلغ من المال لمساعدتها، و لكنه تفاجأ برد فعلها ،عندما قررت "أم إسراء" اعطاء المال لشاب فلسطيني لمساعدته ،رغم إحتياجها للمال.
[[system-code:ad:autoads]]
وأكدت "أم إسراء"، أنها تحب الشعب الفلسطيني للغاية، و كانت تتمنى أن تذهب وتطهي لهم الطعام في بلدهم ، مشيرة إلى أنها تدعي للشعب الفلسطيني يومياً.