الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طبيبة تكشف كارثة بمشروب رمضاني يتناوله أهل مصر والخليج

صدى البلد

يتناول الكثير المشروبات المركزة علي الفطار في رمضان. وأكدت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء أن أي عصير مركز يحتوي على هذه  الصبغات له تأثير سلبي على نشاط وتركيز الأطفال  وأبرزها مشروب الفيمتو الذي يتناوله المصريون والخليجيون.

 

 وأشارت شيربن إلي أن الصبغة المستخدمة في الفيمتو هي ال E129
"Allura red"

أو صبغة الE122 Azorubine  Carmoisine

أو صبغة الE110 Sunset Yellow

أو صبغة ال E102 Tartrazi.