الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل طواجن السعادة من مطبخ البلد.. فيديو

طاجن السعادة
طاجن السعادة

قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “طواجن السعادة”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".

مقادير طاجن السعادة: 

 

الطبقة الأولي :“كيك” 

كوب إلا ربع حليب دافئ 

كوب سكر 

نصف كوب كاكاو خام 

نصف ملعقة قهوة سريعة 

كوب زيت 

2 بيض ملعقة صغيرة فانيليا 

ربع كوب حليب 

كوب وربع دقيق  

رشة ملح 

ملعقة كبيرة بيكنج بودر 

ربع كوب ماء مغلي 

الطبقة الثانية: 

ربع كوب سكر 

نصف كوب ماء بارد 

نصف كوب بودر كريم