بالبسلة المحمصة.. سلامة الغذاء تكشف العالم السري لغش القهوة في مصر

نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الرسمية بالفيسبوك منشور عن غش البن بالبسلة .

 وقالت شيرين في منشورها" هل تعلم أن كل عشرة كيلو بسلة مجففة محمصة بيتم خلطها بربع كيلو حبوب بن ومكسبات طعم صناعية .

واضافت شيرين معني ذلك أن كوب القهوة بمعدل وجبة  غداء  " مش بتعدل دماغك ".

وكانت كشفت شيرين بعض اسرار غش أحد المصانع الكبري بالعيش الناشف والفول الصويا وذلك ضمن ملف غش البن وصناعة القهوة في مصر .