في ظل اقتراب شهر رمضان المبارك، يتساءل العديد من المواطنين عن تطورات الأسعار للمنتجات الغذائية الأساسية، خاصةً الأرز واللحوم، التي تشكل جزءًا أساسيًا من إعدادات المائدة خلال هذا الشهر الفضيل. وفي هذا التقرير، سنقوم بتحليل شامل للتغيرات في أسعار الأرز واللحوم قبل شهر رمضان 2024، مع التركيز على العوامل التي أدت إلى هذه التغيرات والتوقعات المستقبلية.

تفاصيل انخفاض أسعار الأرز

يعد الأرز من أهم المواد الغذائية التي يستخدمها الأفراد في تحضير وجباتهم اليومية، وبالأخص خلال شهر رمضان. وفي هذا السياق، أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بالغرفة التجارية، على توفر الأرز بأسعار مناسبة للمواطنين. ويعود انخفاض أسعار الأرز إلى الاستعدادات التي يقوم بها التجار والمضاربون استعدادًا لشهر رمضان، حيث يتم تخفيض الأسعار لتلبية الطلب المتزايد خلال هذه الفترة الخاصة.

وفي هذا السياق، يؤكد شحاتة أنه يتم التواصل المستمر مع الجهات المعنية لضمان انسيابية في التوزيع وتوفير الأرز بكميات كافية لتلبية احتياجات السوق. ويشير إلى أن الأرز متوفر بكثرة وبأسعار معقولة في مختلف المحافظات، مما يضمن توفره للمستهلكين بشكل كافٍ.

وأوضح رجب شحاتة، أن سعر كيلو الأرز من المفترض ألا يتعدى 35 جنيهاً لأعلى درجة وسعر، منوهاً بأنه يخرج من المضارب رسمياً من 27 لـ30 جنيها بحسب النوعية والدرجة.

تفاصيل أسعار اللحوم قبل رمضان 2024

بجانب الأرز، تشهد أسعار اللحوم تقلبات خلال فترة استعدادات الناس لشهر رمضان. وبحسب سيد النواوي، عضو مجلس إدارة غرفة القاهرة التجارية، فإن أسعار اللحوم تشهد بعض التقلبات، حيث يتم تسجيل انخفاض في أسعار اللحوم البلدية مقارنة باللحوم المستوردة.

وتتراوح أسعار اللحوم المحلية بين 400 إلى 500 جنيه حسب المنطقة، في حين تشهد اللحوم المستوردة استقرارًا نسبيًا في الأسعار. وتعزى هذه الزيادة في الطلب على اللحوم إلى استعدادات المواطنين لشهر رمضان وزيادة الطلب على هذه السلعة الأساسية خلال هذه الفترة.

وأضاف النواوي، أن أسعار اللحوم البرازيلي تتراوح بين 300 لـ 325 جنيها، ويتراوح سعر كيلو اللحم الهندي بين 250 لـ 270 جنيها، وسعر كيلو الكبدة يبدأ من 110 جنيهات، متوقعًا استقرار الأسعار في رمضان.

خطة وزارة التموين لتوفير اللحوم

تعمل وزارة التموين على توفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين من خلال تنويع مصادر الاستيراد والتعاقد مع دول مختلفة. وتهدف هذه الخطة إلى توفير الكميات المطلوبة لتلبية احتياجات المواطنين، وذلك بأسعار تنافسية تكون أقل من الأسعار المتوفرة في الأسواق المحلية.

وتأتي هذه الجهود في إطار توفير الاستقرار الغذائي للمواطنين وضمان توفر السلع الأساسية بكميات كافية خلال شهر رمضان وبعده، لضمان حياة كريمة للجميع.

تظل أسعار الأرز واللحوم محور اهتمام المواطنين خلال فترة استعداداتهم لشهر رمضان المبارك. ومن المهم أن تستمر الجهود المبذولة من قبل الحكومة والجهات المعنية في توفير هذه السلع الأساسية بأسعار مناسبة وبكميات كافية، لضمان استقرار الأسواق وتوفير الحياة الكريمة للمواطنين.