EN
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “عرق اللحمة الكذاب”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".
مقادير عرق اللحمة الكذاب:
اللحمة المفرومة
100 جرام دهن مفروم
برغل مغسول_دقيق ذرة
ثوم بودر _بصل بودر_ بابريكا
فلفل أسود_توابل كفتة
ملح_مكعب مرق_زبدة
وللمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل "عرق اللحمة الكذاب "، شاهدي الفيديو
