قدمت الشيف سارة سمير من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير وطريقة عمل صينية فراخ مشوية بالخضار.

المقادير:

نصف معلقة ملح
نصف معلقة فلفل اسود

نصف معلقة بابريكا
نصف معلقة بوهارات فراخ
نصف معلقةكمون
نصف معلقةكزبرة

صويا صوص

دبس الرمان

يتم إضافة الفراخ عليهم وتتبيها بهم، ثم إضافة الخضار عليها بالبطاطس والجزر والفاصوليا والطماطم والفلفل الأخضر.