اذا كنتي تحاولين تقديم سلطة مختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز الروسي.

المقادير:

4 حبة بطاطس مسلوقة ومُقطّعة مُكعبات متوسطة الحجم صغيرة الحجم.
2 أو 3 حبة جزر مسلوق و مُقطّع مُكعبات متوسطة الحجم.
نصف كوب بسلة مسلوقة.
2 م ك كريمة طهي أو زبادي.
6 حبة من مخلل الخيار المفروم ناعماً.
ربع كوب من البقدونس المفروم.

[[system-code:ad:autoads]]

مكونات الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
2 م ك مستردة.
2 م ك خل أبيض .
ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

- إحضار وعاء، ويوضع داخله كلّ من البطاطس المسلوقة، ثمّ الجزر، ثمّ البازيلاء ومُخلل الخيار والبقدونس ويقلبوا جيدا ويتركوا جانبا

تحضير الصلصة:

- يوضع المايونيز في وعاء، ثم إضافة المستردة، والخل والكريمة أو الزبادي
- تقلب جميع مكونات الصلصة مع بعضها البعض.
- نضيف الصلصة فوق البطاطس والجزر والبسلة، وتحريكها مع بعضها البعض؛ كي تختلط المكونات السلطة مع الصلصة.
٢ وضع السلطة الروسية في الثلاجة لحين الإستخدام وتقدم باردة وتزين بالبقدونس، والمخلل