الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

كوب سميد.. طريقة عمل كرات جوز الهند

صدى البلد

اذا كنتي تودين تقديم حلويات سهلة وبسيطة من السميد نقدم لكي اليوم كرات جوز الهند بدقيق السميد 
المقادير 
2كوب من الحليب 
كوب سميد 
كوب سكر 
1ملعقه فانيليا
2ملعقه ذبده 
1كيس كريمه خفق 
1كوب جوز هند
.
الطريقة
ضعي الحليب و السميد و السكر في وعاء علي النار  واخلطيهم حتي يتماسك وعندما يتقل الخليط وضع الفانيليا والزبدة واطبخي حتي تذوب الزبده واطفئي النار 
ضعيه في وعاء آخر ليبرد جيدا مع التحريك من حين لآخر واتركيه يبرد 
ثم تضاف كريمه الخفق وتخلط 
واتركيه في الثلاجه لمده ساعه 
اخرجيها من الثلاجه وبللي يديك قليلا .. شكليها علي شكل كوره 
ولفيها بجوز الهند 
ضعيه مره آخره في الثلاجه وقدميه