EN
قدمت الشيف هالة فهمي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الكبدة بلسان العصفور بمذاق لا يقاوم.
مقادير سلطة الكبدة بلسان العصفور
كبدة عصافيري
لسان عصفور محمر
صلصة
فلفل حار مفروم
ملح - فلفل - كمون
زيت
طريقة تحضير سلطة الكبدة بلسان العصفور
تبلي الكبدة العصافيري بالفلفل الحار والتوابل
ضعيها في الطاسة على النار
ثم ضعي زيت و لسان العصفور والصلصة مع ماء
وتترك حتى تتسبك وتأخذ سواها
