EN
ميني بان كيك من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها وبالأخص الأطفال مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات.
قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل ميني بان كيك.
مقادير ميني بان كيك
٣بيض
٣ملعقة كبيرة سكر
باكو فانيليا
كوب حليب
كوب دقيق
باكو بيكنج بودر
٢ملعقة صغيرة نشا
(الحشو)
كريم شانتي مخفوق
شوكولاتة قابلة للدهن
زبدة لوتس
فراولة فريش
طريقة تحضير ميني بان كيك:
في بولة نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيداً ثم في بولة أخرى نخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر ثم نضيفهم على خليط البيض ونخلط ثم نضيف الحليب مع الاستمرار في الخلط حتى يتكون خليط البان كيك ثم في طاسة على نار هادئة نضع مسحة من الزيت ثم نضع خليط البان كيك حتى تمام النضج ثم نحشيه بالحشوات المختلفة.
