احذر مصانع "بير السلم".. رقابة بورسعيد تحبط ترويج 300 كيلو جبن رومى فاسد

أصدر محمد عوض وكيل وزارة التموين بمحافظة بورسعيد تعليمات بإحكام الرقابة على مصانع بير السلم الغير مرخصة للحفاظ على صحة المواطنين.

وأكد وكيل تموين بورسعيد أن القرار جاء عقب ورود معلومات مؤكدة بانتشار ظاهرة المصانع غير المرخصة، أو ما يطلق عليها مصانع "بير السلم"، التى أصبحت تمثل خطورة على المجتمع، بسبب مساهمتها فى نشر الأمراض والسموم بين المواطنين ظناً منهم أنهم بعيدى عن أعيون الرقابة التموينية.

واوضح وكيل تموين بورسعيد بأنه تم تشكيل حملة مكبرة بقيادة محمد أبراهيم مدير ادارة التجارة الداخلية وبالتنسيق مع شرطة مباحث التموين والعقيد سهيل الجبالى رئيس قسم شرطة مباحث التموين لمداهمة تلك المصانع. 

وأشار وكيل تموين بورسعيد أن الحملة أسفرت عن ضبط أحد الأشخاص يقوم بإدارة مصنع مغمور داخل أحد المنازل المهجورة بدائرة حى الجنوب ( لتصنيع الجبن الرومى وبالكشف تبين انه غير مرخص و بداخلة قوالب ومكابس خاصة بالتصنيع يكسوها الحشرات.

 وكشف وكيل تموين بورسعيد أنه بتفتيش المكان ضبط  مايلى  كمية تقدر ب ( 30 قالب جبنة رومى ) زنه القالب 10 كجم بإجمالى 300 كجم جبنه رومى ينبعث منه روائح كريهه وكمية تقدر ب ( 3 طن ملح خشن ) فاسد و مجهول المصدر مستخدم فى التصنيع. 
 

محافظ بورسعيد يوجه بتسريع معدلات العمل استعدادا لافتتاح وتشغيل مجمع الصناعات المغذية

محافظ بورسعيد: استمرار إقامة مهرجان تحطيم الأسعار حتى ديسمبر المقبل| تفاصيل

تم التحفظ على الكمية المضبوطه  لمخالفة قانون 453 لسنة 54 والمعدل بقانون 154 لسنة 2019 والخاص بالمنشأت بدون ترخيص وكذا مخالفة القرار الوزارى رقم 45 لسنة 2022 الخاص بالسلع مجهولة المصدر وبدون فواتير.

 
تم تحرير محضر بالواقعه وجارى العرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات .