الفوائد الصحية الفردية للحليب والسمن معروفة للجميع، ومع ذلك، عند دمجهما معًا، يصبحان مشروبًا صحيًا رائعًا يحتوي على عدد كبير من الفوائد.

يحتوي الحليب على الحديد والبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وغيرها بالإضافة إلى الفيتامينات A وD وB-6 وE وK. وتختلف كمية الدهون في الحليب حسب المصدر، مثل البقر أو الجاموس.

نصائح لـ علاج الصداع الشديد في البيت| تعرف عليها

ماذا يحدث للرجال عند تناول البلح؟

[[system-code:ad:autoads]]

من ناحية أخرى، يتميز السمن باحتوائه على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A وD وE وK، كما يعتبر السمن المنتج باستخدام طريقة بيلونا وحليب البقر أكثر صحة بشكل كبير لأنه يحافظ على العناصر الغذائية سليمة، يُعرف السمن أيضًا بأنه مصدر للدهون الجيدة.

فوائد شرب الحليب مع السمن

مزيج الحليب والسمن غني جدًا بالعناصر الغذائية، يعد الحليب مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والبروتين والفيتامينات (خاصة فيتامين د وفيتامين ب المركب) والمعادن مثل الفوسفور، من ناحية أخرى فإن السمن غني بالدهون الصحية، وخاصة الدهون المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة، إلى جانب الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل A وD وE وK. ومن خلال مزج الاثنين، تحصل على مشروب يوفر العناصر الغذائية الأساسية، تعزيز الصحة العامة والرفاهية.

-صحة العظام​

الحليب مصدر ممتاز للكالسيوم، وهو معدن ضروري لعظام وأسنان قوية، عند دمجه مع السمن الذي يحتوي على فيتامين د، يتم تعزيز امتصاص الكالسيوم، يلعب فيتامين د دورًا حاسمًا في امتصاص الكالسيوم وصحة العظام.

السمن هو مادة تشحيم معروفة تساعد في تقليل التهاب المفاصل، فوائد الحليب لتقوية العظام رائعة بنفس القدر عند تناوله معه.

-صحة الجلد والشعر

إن البلادة أو الجفاف أو البشرة المتقطعة هي نتيجة لارتفاع التلوث والإجهاد، الحليب والسمن معروفان بخصائصهما المرطبة، وينصح بشرب الحليب بالكركم مع السمن لترطيب البشرة وإعادة نضارتها، عن طريق إزالة السموم من الجسم، يساعد هذا المزيج أيضًا في علاج الطفح الجلدي والبثور.

-​كم يجب على المرء أن يستهلك​

في حين أن مزيج الحليب والسمن يمكن أن يقدم العديد من الفوائد الصحية، فمن الضروري استهلاكهما باعتدال، السمن غني بالسعرات الحرارية بسبب محتواه من الدهون، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى زيادة الوزن، حجم الحصة الموصى بها للسمن هو عادة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين في اليوم، عند إضافة السمن إلى الحليب، ابدئي بكمية صغيرة، مثل نصف ملعقة صغيرة، ثم زيديها تدريجياً حسب الحاجة.

بالنسبة للحليب، يختلف المدخول اليومي الموصى به حسب العمر والجنس والنظام الغذائي. ومع ذلك، فإن المبدأ التوجيهي العام للبالغين هو تناول حصتين إلى ثلاث حصص من منتجات الألبان يوميًا، والتي يمكن أن تشمل الحليب واللبن والجبن.

-دعم الجهاز المناعي​

يحتوي كل من الحليب والسمن على مكونات تساعد على تحسين المناعة، يعمل السمن كملين طبيعي لطرد الشوائب من الجهاز الهضمي، وتقوية دفاعات الجسم، وتجديد القوة الطبيعية.

تتأثر المناعة إلى حد كبير بالأمعاء، يعتبر خليط السمن والحليب ممتازًا للمناعة، حيث أن السمن والحليب مفيدان للأمعاء.

-​إدارة الوزن​

خلافًا للاعتقاد الشائع، يمكن أن يساعد السمن في التحكم في الوزن عند تناوله باعتدال، يمكن للدهون الصحية الموجودة في السمن أن تساعد في التحكم في الشهية وتعزيز الشعور بالشبع، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام، عند دمجه مع البروتين الموجود في الحليب، يمكن أن يصنع مشروبًا مرضيًا ومغذيًا، مما يحد من تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية بين الوجبات.

-صحة الجهاز الهضمي

السمن معروف بفوائده الهضمية، يحتوي على حمض البيوتريك، وهو حمض دهني قصير السلسلة يدعم صحة الجهاز الهضمي، يتم تغذية الخلايا القولونية بواسطة الزبدات، وفي المقابل تساعد هذه الخلايا في الحفاظ على بيئة خالية من الأكسجين لنمو الكائنات الحية الدقيقة الجيدة في الأمعاء، وهذا يحافظ على صحة بكتيريا الأمعاء وخلايا الأمعاء والالتهابات.

عند تناوله مع الحليب، يمكن أن يعزز السمن الخصائص الهضمية للحليب، مما يسهل عملية الهضم بالنسبة لأولئك الذين قد يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو يجدون صعوبة في هضم منتجات الألبان.

المصدر: timesofindia