الجوز من المكسرات الصحية المليئة بالمغذيات الأساسية مثل الأحماض الدهنية من الأوميغا-3 ومضادات الأكسدة، ومن السهل أيضاً إدماجها في النظام الغذائي الخاص بك.
وفي دراسة جديدة تم ربط الجوز بخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ، في حين أن جميع أنواع المكسرات مليئة بالعناصر الغذائية المهمة ، ولكن الجوز تحديدا، وجد أن تناول مقدار حفنة اليد منه وعلى أن يكون نيء يساهم في خفض مستويات الدهون الضارة في الدم التي تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية
[[system-code:ad:autoads]]
فمضادات الأكسدة الموجود في الجوز
تساعد في منع أو تقليل الأكسدة التي تضر بالشريان والتي تساهم في الإصابة بأمراض القلب).
الجوز مصدراً جيداً لشكل النباتات من الدهون الأوميغا-3، مما قد يساعد على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية .
وقد تساعد عدة مركبات نباتات ومغذيات في الجوز على الحد من الالتهاب.
المصدر healthline