قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير صدور الدجاج محشية بالسبانخ لأصحاب الدايت.

المقادير:

١ ملعقة زيت زيتون

٤٠ جرام جبن فيتا منخفض السعرات

٢٥٠ جرام صدور دجاج

٢٠٠ جرام سبانخ، مقطعة

١ ملعقة صغيرة فلفل اسود

١ ملعقة صغيرة ملح

١ ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

١ بصلة صغيرة، مبشورة

الطريقة:

١- سخني زيت الزيتون.

٢ شوحي البصل حتى يصبح لونه ذهبي( ٥ دقائق)

٣-اضيفي قشر الليمون والجبن الفيتا والملح والفلفل والسبانخ.

٤- قسمي خليط السبانخ بين صدور الدجاج.

٥- قومي بلف كل صدر على شكل رول وثبتيه بخلة أسنان.

٦-حمري الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بني. (حوالي ١٠ دقائق)

٧- ازيلي خلة الاسنان وقدميها مع السلطة.