عرضت الشيف سارة سمير من خلال برنامج “مطبخ البلد” المذاع على فضائية “صدى البلد” طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي.
مقادير الفطير المشلتت الفلاحي
كيلو دقيق
2 كوب ماء
نص كيلو زبدة بلدي
ويمكن أن تقدم مع
جبنة قديمة
قشطة
عسل أبيض
عسل أسود
طحينة