EN
أعلن الدكتور عادل عبدالخالق، عميد كلية الطب البيطرى بجامعة بدر فى القاهرة "BUC"، عن تنظيم زيارة لأكبر مزارع الجاموس في مصر وتقع بـ"منطقة العاشر من رمضان على طريق الإسماعيلية، وذلك فى إطار حرص إدارة الجامعة والكلية على إكتساب طلاب الكلية بالمهارات العملية والحقلية.
وأضاف أنه كان مع الطلاب أعضاء هيئة التدريس ومعاونوهم بالكلية للرد على جميع الإستفسارات ولتوضيح الممارسات العملية لتغذية الجاموس الحلاب والعشار وعجلات الجاموس الصغيرة داخل المزرعة ومحلب المزرعة.
وأضاف عميد كلية الطب البيطرى بجامعة بدر فى القاهرة "BUC"، أن زيارة مزرعة الجاموس تتيح فرصة اكتساب المهارات التقنية والخبرة العملية اللازمة لحسن سير العملية التعليمية وتنمية ورفع مهارات طلاب الكلية لتلبية احتياجات سوق العمل سواء: "المحلى، الإقليمى، أو الدولى".
وأشار إلى أنه تم السماح للطلاب بدخول محلب المزرعة واستمعوا إلى شرح واف من المشرف عن خطوات تجهيز الجاموس للحلابة من غسيل وتجفيف للضرع وتعقيم حلمات الضرع للقضاء على الميكروبات ومتابعة كمية الحليب اليومية وخطوات تجميع الحليب من الجاموس، حيث يتم تمريره على أجهزة تبريد، وذلك لخفض درجة حرارة الحليب إلى خمس درجات مئوية؛ للحفاظ على سلامته اثناء تخزينه.
وأفاد الدكتور عادل عبدالخالق، بأنه أثناء الزيارة ناقش الطلاب المسئولين عن أهم الأمراض التى تصيب الجاموس وكيفية علاجها والتعامل معها، وطرق تلقيح الجاموس التى تتم داخل المزرعة ومنها التلقيح الصناعى خصوصاً من الطلائق الممتازة ذات الكفاءة الوراثية العالية فى إنتاج اللبن.
ونوه بأن الطلاب تفقدوا محاضن العجول الصغيرة حديثى الولادة للتعرف على التجهيزات اللازمة لتصميم هذه المحاضن التى تخضع لاحتياطات تعقيم مشددة وناقش الطلاب المشرف على برنامج رعاية العجول الرضيعة حتى الفطام بداخل المزرعة حيث أن الحياة داخل مزرعة الألبان تبدأ من هذه المنطقة.
ورافق الدكتور عدى البخيتى، المدير الفنى لمزرعة الجاموس بالشركة، الطلاب وقدم شرحاً عن أنواع الجاموس وتكويدها لتسهيل متابعة حالتها الصحية ومتابعتها أثناء موسم إنتاج الحليب ضمن فتراته المختلفة.. موضحاً أنه يتم تقسيم مجموعات الجاموس طبقاً للإحتياجات الغذائية التى تختلف بإختلاف الفئة العمرية ونظام التغذية المتبع بالمزرعة، وقدم شرحاً وافياً عن برنامج التحصينات اللازمة للعجول حديثة الولادة، وكذلك أمهات الحيوانات بالمزرعة.
من جانبهم، أعرب الطلاب، عن استفادتهم من الزيارة وتطبيق الجزء العملى والنظرى الذى قاموا بدراسته فى الكلية وتطبيقه بالسوق الفعلى لإعداد جيل واعد من الأطباء البيطريين من أجل الإسهام فى رفعه شأن الإقتصاد المصرى والإنتاج الحيوانى المحلى والعالمى.
فى نهاية الزيارة، أعرب الدكتور عادل عبدالخالق، عميد كلية الطب البيطرى بجامعة بدر فى القاهرة "BUC"، عن خالص الشكر والتقدير لإدارة المزرعة موجها الشكر للدكتور عبد الناصر عبد المجيد بكر أستاذ ورئيس قسم التغذية والتغذية الأكلينكية كلية الطب البيطرى جامعة كفر الشيخ، على دعمه لهذه الزيارة ولطلاب الكلية لاكتساب المهارات العلمية والعملية وتخريج أطباء قادرين على مواجهة سوق العمل.
