تعتبر القشطة من أشهر الإضافات التي تستخدم لتحضير الكثير من الأطباق، أهمها الحلويات، مثل: البسبوسة، الكنافة والقطايف. كما تدخل في تحضير الأطباق المالحة مثل الباستا، والشوربة.

طريقة عمل بديل القشطة

وتحمل القشطة قيمة غذائية عالية، وذلك لأنها تحتوي على عناصر مفيدة للجسم، مثل : الكالسيوم، الحديد والفسفور وغيرها، لكن قد لا تتوفر لديكِ القشطة الجاهزة في المنزل.

من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبن

من المطبخ المصري.. طريقة عمل بليلة القمح

ويمكن من خلال مكونات متوفرة لديكِ تحضير بديل للقشطة في جميع أطباقك، وهو ما سنقدمه لكِ من خلال هذا الموضوع، وفقا لما جاء في موقع “بولد سكاي” الهندي.

[[system-code:ad:autoads]]

مقادير طريقة عمل بديل القشطة :

2 كوب حليب بودرة

3 كوب ماء

2 ملعقة صغيرةسكر

3 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

1 ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة عمل بديل القشطة :

_ نذيب الحليب في الماء، ثم يضاف الدقيق والسكر.

_ ننقل المزيج إلى قدر على نار خفيفة، ونقلبه باستمرار حتى يصل لمرحلة الغليان.

_ يضاف ماءالوردوماء الزهر، ونقلب المزيج حتى يثقل قوام بديل القشطة.