يعد كب كيك الفانيليا من الحلويات الشهيه والمميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

ونقدم إليك طريقة تحضير كب كيك الفانيليا:

مقادير كب كيك الفانيليا

2 كوب دقيق
نصف كوب زبدة أو 3 ملاعق كبيرة زبدة لينه.
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر.
نصف ملعقة صغيرة ملح .
كوب سكر.
ملعقة فانيليا
3 بيضات حسب الرغبة .

حوالى ثلث كوب حليب أو حسب كثافة الخليط يضاف الحليب للحصول على القوام المطلوب .

يمكن إضافة سكر بودر للتزيين.

طريقة تحضير كب كيك الفانيليا

- اخلطي الدقيق مع الباكينج بودر والملح.

- في وعاء اخر اخلطي الزبد والسكر جيداً ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا.

- ضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب.

- اخفقي الخليط حتى نحصل على القوام الهش الخفيف.

- ضعي الخليط بقوالب الكب كيك ويدخل للفرن حوالى ربع ساعة او حتى ينضج.