EN
أعلن الدكتور عادل عبدالخالق، عميد كلية الطب البيطرى بجامعة بدر فى القاهرة "BUC"، أنه فى إطار حرص الجامعة والكلية على إكتساب طلاب الكلية المهارات العملية والحقلية نظمت زيارة لـ"مزرعة الأبقار الحلاب التابعة لإتحاد المهن الطبية" فى منطقة بلبيس بـ"مدينة العاشر من رمضان".
كلية الطب البيطرى بجامعة بدر
وتأتى تلك الزيارات ضمن توجيهات قيادات الجامعة على التدريب العملى بشكل دورى ومستمر لإزالة الرهبة من الطلاب وإقتحام سوق العمل: "المحلى، والدولى" بعد التخرج بأعلى مستويات الإحترافية فى "مجالات علوم الطب البيطرى".
وأضاف عميد كلية الطب البيطرى بجامعة بدر فى القاهرة "BUC"، أن تدريب الطلاب كان برفقة أعضاء هيئة التدريس ومعاونوهم فى الكلية لزيارة المزرعة النموذجية؛ للتعرف على الممارسات العملية لتغذية الأبقار الحلاب داخل المزرعة وتكنولوجيا صناعة الأعلاف ومحلب المزرعة؛ مما يتيح فرصة إكتساب المهارات التقنية والخبرة العملية اللازمة؛ لحسن سير العملية التعليمية وتنمية ورفع مهارات طلاب الكلية؛ لتلبية إحتياجات سوق العمل.
من جانبه، استعرض الدكتور كرم عبيده، مدير مزرعة الأبقار الحلاب التابعة لإتحاد المهن الطبية فى بلبيس بـ"مدينة العاشر من رمضان"، أنه تم عمل جولة تفقدية للمزرعة مع الطلاب، مع شرح وافى عن نوع الأبقار المستخدمة وتكويدها؛ لتسهيل متابعة حالتها الصحية والتناسلية ومتابعتها أثناء موسم إنتاج الحليب ضمن فتراته المختلفة بجانب شرح جدول التحصينات المتبع بالمزرعة.
أوضح مدير مزرعة الأبقار الحلاب التابعة لإتحاد المهن الطبية، أنه يتم تقسيم مجموعات الأبقار طبقاً للإحتياجات الغذائية والتى تختلف بإختلاف الفئة العمرية ونظام التغذية المتبع بالمزرعة:" Total Mixed Ration (TMR)" أو إجمالى العلفة المختلطة وهى وسيلة من أهم الوسائل لتغذية أبقار انتاج الألبان.. منوهاً أن الطلاب تفاعلوا مع المشرفين والمديرين فى المزرعة، لفهم كيفية إدارة البرامج الغذائية والتعرف على أشهر الأمراض الخاصة بسوء التغذية وإضطرابات التمثيل الغذائى عند الحيوان وكيفية التعامل وتم تفقد مصنع العلف للمرزعة.
أفاد الدكتور كرم عبيده، أنه تم السماح للطلاب بدخول الطلاب محلب المزرعة وذلك تحت إحتياطات تعقيم مشددة وشرح وافى عن خطوات تجهيز الأبقار للحلابة من غسيل وتجفيف جسم الأبقار وغسيل وتجفيف الضرع وكذلك تعقيم حلمات الضرع للقضاء على الميكروبات ومتابعة كمية الحليب اليومية على شاشات الكمبيوتر المتصلة بالأكواد لكل بقرة، مضيفاً أن خطوات تجميع الحليب من البقر يتم بتمريره على أجهزة تبريد؛ لخفض درجة حرارة الحليب إلى خمس درجات مئوية للحفاظ على سلامته أثناء تخزينه.
اشار مدير مزرعة الأبقار الحلاب التابعة لإتحاد المهن الطبية، إلى أن "هيئة سلامة الغذاء" تقوم بزيارات مفاجئة للمزرعة؛ للتأكد من والحفاظ على سلامة الحليب.. كاشفاً أن الطلاب إستفادوا من الزيارة وتطبيق الجزء العملى والنظرى الذى قامو بدراسته فى الكلية وتطبيقه بالسوق الفعلى لإعداد مشرفين وإستشاريين تغذية حيوان مستقبلين للإسهام فى رفعه شأن الإقتصاد المصرى والإنتاج الحيوانى "المحلى، والعالمى".
فى نهاية الزيارة، قدم الدكتور عادل عبدالخالق، عميد كلية الطب البيطرى بجامعة بدر فى القاهرة "BUC"، خالص شكره وتقديره لإدارة المزرعة والدكتور خالد سليم نقيب أطباء بيطريين مصر، على الدعم اللامحدود لطلاب الكلية، لإكتساب المهارات العلمية والعملية وتخريج أطباء قادرين على مواجهة سوق العمل.
