صرحت منظمة الصحة العالمية، بأن مادة (اسبارتام) المستخدمة في الصودا لتحلية مشروباتالمياه الغازيةهيمادة مسرطنة.
مخاطر الإفراط في إستهلاك المحليات الصناعية وبدائلها
وأفادت المنظمة بأن مادة اسبارتام، تعتبر آمنة للأشخاص الذين استهلكوها ضمن الحد اليومي الموصى به، وفقا لما جاء في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
وأفادت الوكالة الدولية لأبحاثالسرطان،وهي هيئة تابعة لمنظمة الصحة العالمية، بأن هناك صلة بين مادة الاسبارتام والإصابة بنوع من سرطان الكبد، وهو سرطان الخلايا الكبدية.
وقامت الوكالة بمراجعة ثلاث دراسات بشرية علمية كبيرة أجريت في الولايات المتحدة وأوروبا، لمعرفة مخاطر المشروبات المحلاة صناعياً.

وتستخدم مادة الاسبارتام بكثرة في العديد من المشروبات الغازية كبديل للسكر، مما يجعل المشروبات الغازية أكبر مصدر يتعرض من خلاله الإنسان للاسبارتام.
وهناك العديد من البدائل لمادة الأسبارتام، وهي : العسل الأبيض، السكر الأبيض، السكر البني وهذه هي المحليات الطبيعية و الصحية.