سلطة بابا غنوج من الأطباق الجانبية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم، وتناولها بجانب المشويات ومختلف الأطباق الرئيسية.

قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سلطة بابا غنوج.

طريقة عمل سلطة المكرونة بالبسطرمة| شهية وغير تقليدية

طريقة عمل كيك التفاح بالقرفة في البيت

مقادير سلطة بابا غنوج

2 باذنجان رومي مشوي
2 فلفل رومي أحمر مشوي
3 فص ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب طحينة
علبة زبادي
3 ملعقة كبيرة خل
زيت
كمون
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير سلطة بابا غنوج

في الكبة نضع كل المكونات ونخلطها جيداً ثم نضع الخليط في طبق التقديم ونضع على الوجه زيت زيتون وحبوب رمان وبقدونس مفروم ويقدم بالهنا والشفا.