EN
القشطة فاكهة غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C، وهى غنية أيضا بالكالسيوم والمغنيسيوم، والحديد والبوتاسيوم، بالإضافة إلى ذلك، وجود مضادات الأكسدة الكاروتينية، والتي تعززصحة العين وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والإجهاض والاكتئاب وتزيد الوزن وتخفض ضغط الدم ، لذا فإن القشطة تقلل من السكر في الدم والإمساك وخفض الكولسترول وتقلل التجاعيد .
ووجود الألياف الغذائية بالقشطة يفيد في إبطاء امتصاص السكر بالدم، ويقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، كما تساعد على الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، وتعالج القشطة عسر الهضم والإمساك.
كما تحتوي القشطة على كمية كافية من الألياف الغذائية والنحاس، التي تساعد على الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، وتعالج القشطة عسر الهضم والإمساك.
وتحتوي القشطة على مركبات الفلافونويد بما في ذلك الكاتشين، الإبيكاتشين ، والتي ثبت أنها تساعد في وقف نمو الخلايا السرطانية.
وتعتبر فاكهة القشطة بديل ممتاز لمنتجات الألبان ، مما يجعلها مثالية لمن يعانون من حساسية الألبان، لاحتوائها على نفس العناصر الغذائية الموجودة بها.
وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات والأعشاب البرية ، انه بفضل احتواء ثمار القشطة على نسبة عالية من فيتامين A ،فهى تعمل على نعومة وترطيب البشرة، وتأخر من علامات التقدم في العمر" الشيخوخة".
كما تقلل القسطة من خطر الإجهاض أثناء الحمل، ويقلل من آلام المخاض، ومن الولادة المبكرة، كما أن التناول المنتظم لها أثناء الحمل يساعد على إدرار الحليب في ثدي الأم.
والقشطة فاكهة عالية السعرات، وإضافة العسل لها يساعد على اكتساب الوزن بسرعة لمن يرغب في ذلك.
وتحتوي القشطة على الماغنيسيوم، الذي يساعد على التخفيف من الأزمات القلبية، واسترخاء العضلات.، ولأنها مصدر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم فالقشطة تساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم في معدلها الطبيعي.
كما ان وفرة الألياف الغذائية بالقشطة يفيد في إبطاء امتصاص السكر بالدم، ويقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
ووجود الألياف الغذائية والنياسين، في القشطة يعمل علي خفض من مستوى الكولسترول في الدم بشكل فعال.، كما تعتبر علاج لفقر الدم "الأنيميا":لاحتوائها على كمية عالية من الحديد، كما أنها مفيدة لمرضى النقرس.
وتحتوي القشطة على الماغنيسيوم، الذي يساعد على التخفيف من الأزمات القلبية، واسترخاء العضلات.، ولأنها مصدر غني بالبوتاسيوم والماغنيسيوم فالقشطة تساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم في معدلها الطبيعي.
كما تحتوي فاكهة القشطة على اللوتينالمضاد للأكسدة، وهو أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في العين والتي تساعد في الحفاظ على صحة الرؤية ، وقد أظهرت العديد من الدراسات وجود علاقة بين تناول كميات كبيرة من اللوتين وبين صحة العين الجيدة فهو يحمي من مشاكل صحية مرتبطة بالعين مثل إعتام عدسة العين، أي الغشاوة التي تسبب ضعف في البصر وفقدانه.
كما تحتوي القشطة على البوتاسيوم والماغنيسيوم وهي مغذيات تساعد على تنظيم ضغط الدم.. حيثتعمل هذه المغذيات على تعزيز تمدد الأوعية الدموية وبالتالي خفض ضغط الدم الذي يحمي من الإصابة بأمراض القلب وحدوث السكتات الدماغية.
وقد أظهرت الدراسات المختلفة أن فاكهة القشطة تحتوي على فيتامين سي. وبالتالي تناول القشطة وغيرها من الأطعمة الغنية فيه يساعد علىتحسين صحة المناعة.
جمال البشرة
هناك عدد من الوصفات لجمال البشرة الجمالية لأجزاء القشطة المختلفة.. حيث يمكن تطبيق ماسك للوجه مكون من فاكهة القشطة والعسل وعصير الليمون، هذا الماسك فعال إلى حد كبير في التخلص من جفاف البشرةوحب الشباب.
وتناولفاكهةالقشطة يمنحبشرتك نضارة وانتعاشًا ظاهرًا ويمنح شعرك بريقًا وكثافةملحوظين، كما تخفف من ظهور التجاعيد والتقليل من آثار تقدم السن الظاهرة.
كما يمكن استخدام مسحوق حبوب القشطة للتخلص من قشرة الرأس، وتستخدم قشور القشطة مباشرة على البشرة، في علاج العديد من مشكلات البشرة.
وقد أكدت الدراسات أن قشرة ولب فاكهة القشطة مصدران لمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى ذلك، وجود مضادات الأكسدة الكاروتينية مثل اللوتين أمر مهم، والتي قد تعززصحة العينوتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وتُعتبر فاكهة القشطة مصدراً ممتازاً لفيتامين B6، إذ يلعب هذا الفيتامين في تنظيم الحالة المزاجية.، وقد أكدت الدراسات أن المستويات الكافية من هذا الفيتامين قللت من الإصابة بالإكتئاب وخاصةً عند كبار السن .
كما يساعد فيتامين B6 الموجود في القشطة، كذلك على الحد من التهاب الشعب الهوائية، مما يمنع هجمات نوبات الربو.
ويساعد تناول القشطة على محاربة التعب والإرهاق، كما أنالبوتاسيومالذي تحتوي عليه فاكهة القشطة يساعد وبشكل كبير في مكافحة أي ضعف قد يصيب العضلات.
كما يساعد فيتامين B6 ، يساعد على الحد من التهاب الشعب الهوائية، مما يمنع هجمات نوبات الربو.
