جمبري بصوص الزبدة من الأكلات الرئيسية التي تتستم بمذاقها الشهي و المختلف عن الأطباق الأخرى، فيمكنك تطبيقه في المنزل و تقديمه بدلا من شرائه من المطاعم و الأسواق.
كشفت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن أسرار تحضير جمبري بصوص الزبدة.

طريقة عمل كيك البلح|بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل صينية مسقعة يوناني|جديدة وغير تقليدية

مقادير جمبري بصوص الزبدة

10جمبري بتر فلاي
كزبرة خضراء
نصف كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة مستردة
2ملعقة كبيرة زبدة
2ملعقة كبيرة دقيق
كوب كريمة طهي
كمون
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير جمبري بصوص الزبدة

في طاسة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع الجمبري وبمجرد أن يتغير لونه نقلبه على الوجه الآخر حتى يأخذ نفس اللون ثم نرفعه من على النار ونتركه جانباً ثم في نفس الطاسة نضع الزبدة والدقيق وعصير البرتقال والمستردة ونقلب ثم نضيف كريمة الطهي ونقلب جيداً ثم نضع الكمون والملح والفلفل الأسود ونقلب ويمكن إضافة ملعقة سكر أو عسل أبيض لمعادلة الحموضة ويقدم بالهنا والشفا.