إذا كنت من محبي الايس كريم وتحاولين تقديمه في الصيف لأفراد أسرتك وصديقاتك نقدم لكي اليوم طريقة عمل ايس كريم كنتالوب

الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 120 دقيقة

مقادير عمل ايس كريم كنتالوب :

*واحدة كنتالوب مقطعه مكعبات

2 كوب زبادي

*نص علبة لبن مكثف تقريبا 150 جرام

سكر (حسب الرغبه- لان اللبن المكثف مسكر جدا)

* كريم شانتيه

*معلقة جيلاتين بودر مذابة في 3 ملاعق مياه مغليه

*لون اخضر ( حسب الرغبة)

التحضير:

* اضربي في الخلاط الكنتالوب مع الزبادي واللبن المكثف
بدون ماء واذا احتجتي سكر ضيفي حسب رغبتك

2* اخفقي الكريم شانتيه بجزء من الخليط
لان مكوناته باردة من التلاجه وزودي عليه الخليط بالتدريج

3* ضيفي معلقة الجيلاتين المذابة

4* يوضع في اناء في الفريزر مدة ساعه

5* بعد ساعة يقلب بالمعلقة بشكل دائري ودخليه الفريزر تاني

6* بعد تقريبا ساعتين بيكون جاهز للتقديم

ملاحظات:
*استخدام الزبادي يقلل التكلفة ويمكن الاستغناء عنه باستخدام علبة الحليب المكثف كاملة
* لنجاح الوصفة يجب عدم وضع ماء علي الايس كريم.