EN
يشعر مرضى السكري بالخوف من تناول الأطعمة والفواكة، التي تحتوي على الكثير من السكريات.. ومن بين هذه الفواكة العنب، نظرا لاحتوائه على نسبه عالية من السكريات.
مخاطر إفراط مرضى السكري في تناول العنب
كشف موقع “Healthshots"، أنه يمكن لإدراجالعنبفي النظام الغذائي اليومي لمرضى السكري، أن يكون له تأثيرات سلبية على الصحة.
ويعتبرالعنببمختلف أنواعه منالفواكه الصيفيةالتي يفضل الابتعاد عنها عند الإصابة بمرض بالسكري.
ويؤديالعنب إلى ارتفاع سكر الدم، ويرجع السبب إلى مؤشره الجلايسيمي المرتفع واحتوائه على نسبة عالية من السكريات، مثل سكر الفركتوز.
ويصل المؤشر الجلايسيمي للعنب 56 درجة. لذا يجب استهلاكه باعتدال، لأن الإفراط فيه يرفع السكر في الدم؛ حيث لا يجوز أن تزيد عن 12 حبة، ما يعادل نصف كوب، لضمان عدم اضطراب مستويات سكر الدم عند تناوله.
ويمكن لتناول مرضىالسكريهذه الكمية، يمد الجسم بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية، مثل : الكربوهيدرات والبروتين والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والماء".
وقد يسبب الإفراط في تناول العنب بالنسبة لمرضىالسكريالحساسيةوالإسهال والانتفاخ والغازات.
