ساندوتش طعمية من الأشياء التي يحرص البعض على شرائها جاهزة من المطاعم، لتقديمها لأفراد الأسرة على مائدة الفطار أو تناولها في العمل و خارج المنزل.

قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل ساندوتش طعمية فيما يلي…

طريقة عمل سمك بوري بالبطاطس والكريمة.. بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل باذنجان بالبشاميل.. جديدة وغير تقليدية

مقادير ساندوتش طعمية

2حزمة كزبرة
كزبرة جافة
سمسم محمص
زيت للقلي

(لعمل الساندوتش)
طماطم شرائح
خيار شرائح
جرجير فريش
نصف كوب طحينة
ربع كوب زيت ذرة
٢كوب جبنة موتزاريلا
عيش فينو

طريقة تحضير ساندوتش طعمية

في بولة نخلط السمسم مع الكزبرة الخضراء "مفرومة فرم خشن" والكزبرة الجافة ثم نشكل عجينة الطعمية على شكل أصابع ونضع عليها خليط السمسم والكزبرة ثم نقليها في زيت غزير ساخن "ويمكن أن نحشي الطعمية بالبيض المسلوق" ثم نفتح العيش الفينو ونضع فيه شرائح من الطماطم والخيار والجرجير ثم نضع الطعمية ونضع عليها الطحينة وتقدم بالهنا والشفا.