EN 
تعد المكرونة بالخضرة من الأكلات الاقتصادية التى تمتلك مذاقا مميزا وقيمة غذائية متنوعة فهى تضيف للمكرونة قدر جيد من الفيتامينات
نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالخضرة بمذاق مميز وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى.
مقادير المكرونة بالخضرة:
مكرونة مسلوقة
كزبرة خضراء
بقدونس
شبت
بصل
ثوم
صلصة طماطم
زيت
ملح فلفل أسود
طريقة عمل المكرونة بالخضرة:
* في طاسة بها زيت على النار شوحي البصل والثوم مع الملح والفلفل الأسود.
* أضيفي الخضرة المفرومة وصلصة الطماطم على البصل والثوم وقلبي قليلا
* أضيفي كمية قليلة من الماء ثم المكرونة المسلوقة وقلبي جيدا وتقدم ساخنة
