EN
المحليات الصناعية هي مواد تضيف حلاوة للطعام أو الشراب بمجموعة كاملة من المواد الكيميائية ، بدلاً من السكر نفسه.
فهي عمومًا لا تحتوي على سعرات حرارية ، وبالطبع لا تحتوي على غرام من السكر، نظرًا لأن العديد من الأشخاص يرغبون في خفض السكر دون تغيير نظامهم الغذائي بشكل كبير ، فإن صناعة التحلية الاصطناعية ضخمة ، وهناك الكثير من الأنواع المختلفة للاختيار من بينها.
أضرار الإسراف في تناول بدائل السكر
زيادة الشهية: بينما يلجأ الكثير من الناس إلى المحليات الصناعية لفقدان الوزن ، يمكن أن يكون لها تأثير معاكس ، حيث أظهرت الدراسات أن الأطعمة والمشروبات المحلاة صناعياً يمكن أن تجعل الناس يشعرون بالجوع والرغبة في تناول السكر .
قد يكون هذا بسبب أنها تخلط بين عقلك وطعم حلو ولكن نقص السعرات الحرارية.
تعد زيادة الشهية من المخاطر الصحية لأنها يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام ، مما قد يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن أو السمنة المفرطة ، وكلاهما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من بين مشاكل صحية أخرى.
المصدر getwellbe
