EN
تعتبر طريقة عمل غريبة محشية براحة الورد هي من حلويات عيد الفطر من الوصفات المغربية، وهي وصفة سهلة وشهية ستنال إعجاب الكبار والأطفال .
وقدمت الشيف حنان داوود، طريقة عمل غريبة محشية براحة الورد، وهي من الحلويات المغربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 إلى 8 أشخاص..
طريقة عمل غريبة محشية براحة الورد
مقادير طريقة عمل غريبة محشية براحة الورد :
2 كوب سكر بودرة
250 غ سمنة
2 كوب طحين
كوب راحة
7 جرام ورد
طريقة عمل غريبة محشية براحة الورد :
- في صحن نضع السكر، السمن، مع العجن بيدك.
- يضاف الطحين، مع استمرار العجن حتى الحصول على القوام المناسب.
- نحشو العجين بالراحة، ونشكله على شكل دوائر .
- نضع العجين في محضرة الغريبة، ثم نزين الوجه بواحدة من الورد .
- نضع الغريبة في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
