ضبط عجين وسمن فاسد لاستخدامه في صناعة كعك العيد داخل مصنع بالدقهلية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة الدقهلية، عدة حملات تفتيشية على 196 منشأة تبين أن 54 منها دون ترخيص و8 أخرى تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة بناء على تعليمات الدكتور شريف مكين ، وكيل وزارة الصحة بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ، وأماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنة للمستهلك.

وتمكنت الحملات من تحرير 139 محضراً و سحب 68 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام 1117 كيلو من أغذية متنوعة و 237 لتر عصائر وألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية
وفى إطار الاستعداد لعيد الفطر قام مكتب مراقبه الاغذيه المركزي ببلقاس بالمرور على مصانع الكعك والبسكويت بناحيه بسنديله حيث جرى المرور علي عدد 8 منشآت تبين ان منها 3 دون ترخيص و5 منشآت بها خطر داهم يستوجب الغلق الفوري .

كما تم تحرير 9 محاضر و وإعدام 74 كيلو عجين وعجوه وجوزهند،وسمن.