EN
تعتبر طريقة عمل كيكة الكاكاو من الوصفات سهلة التحضير، وذلك لأن مكوناته متوفرة و سهل التحضير ولايحتاج وقت أو مجهود.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة الكاكو، وهي من الحلويات التي انتشرت حول العالم، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل ممن ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل كيكة الكاكاو
مقادير طريقة عمل كيكة الكاكاو :
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
4 بيضات
4 ملاعق صغيرة نسكافيه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب كاكاو
½ كوب حليب
½ كوب زيت
½ كوب سكر
طريقة عمل كيكة الكاكاو :
- نخفق البيض مع الفانيليا جيداً.
- يضاف كوب السكر مع استمرار الخفق ثم يضاف الدقيق تدريجياً والكاكاو.
- في صينية مدهونة بالزيت، نضع بها الكيك ثم ندخلها الفرن حتى تنضج تماماً.
لعمل الصوص: يخلط السكر مع الحليب والنسكافيه في الخلاط الكهربائي، ثم نضع المزيج على النار حتى يغلظ قوامه.
- نخرج الكيكة من الفرن، ثم نسكب عليها الصوص ، وندخلها البراد، ثم تقدم كيكة الكاكو باردة.
