أفضل برامج التغذية لمرضى السكر

قالت الدكتورة جولسن صالح إستشاري التغذية ؛ إن مرض السكر مصنف ضمن الأمراض المزمنة، وهو نوعان الأول يعتمد علاجه على الأنسولين ويكون غذاؤه حسب الجرعات الخاصة بالأنسولين  والنوع الثاني أدوية أخرى وفي هذا النوع إذا كان في الأسرة تاريخ مرضي بالسكر  فيجب مقاومة الأصابة به من خلال لعب الرياضة وتناول القليل من السكريات مع المحافظة على الوزن حتى لايكون مائلا للزيادة مع قياس للسكر التراكمي .

أضافت خلال لقائها عبر قناة نجوم أف إم ؛ أن في حالة وجود مريض  السكرمن النوع الثاني  بالفعل يمكن حساب وزنه وعمره والمجهود البدني مع احتياجاته من الغذاء ومن الأفضل تناول الكربوهيدرات المركبة مثل العيش البني والأرز البني والبطاطا مع الابتعاد عن السكريات والعسل الأبيض .

وتابعت أن مريض السكر لابد وأن يبتعد عن الدهون المشبعة لأنها تؤثر على الأوعية الدموية الخاصة بالقلب والعين ويكون عرضة للجلطات مع تناول الخضروات والفواكه واليوسفي والبروتين مع الرياضة وذلك لمصاحبة مرض السكر بالأضافة إلى متابعة التحاليل ووظائف الكلى والمتابعة الدورية وفحص العين .